에스프레소 머신 청소

에스프레소 머신을 청결하게 유지하는 것은 훌륭한 커피를 지속적으로 추출하고 수명을 연장하는 데 필수적입니다.

수동 및 반자동 에스프레소 머신:

수동 및 반자동 에스프레소 머신은 사용자가 직접 커피를 분쇄하고 과정을 제어해야 합니다. 일반적으로 포터필터와 추출 장치가 있습니다.

매일 청소:

포터필터와 필터 바스켓을 헹굽니다: 포터필터를 분리하고 따뜻한 물로 헹굽니다. 필터 바스켓에서 커피 찌꺼기를 반드시 제거하세요.

스팀 팁 닦기: 사용 후에는 매번 젖은 천으로 스팀 팁을 닦아 우유 잔여물을 제거하세요. 팁 내부에 우유가 있는 경우 바늘을 사용하여 청소할 수 있습니다.

추출 장치를 청소합니다: 커피를 넣지 않은 빈 추출액을 머신에 통과시켜 추출 장치를 헹굽니다.

매주 청소:

백 플러시 사용: 머신에 3방향 밸브가 있는 경우 블라인드 필터와 에스프레소 머신 클리너를 사용하여 소위 "백 플러시"를 수행할 수 있습니다. 이렇게 하면 밸브에서 커피 오일과 잔여물을 제거하는 데 도움이 됩니다.

머신 닦기: 젖은 천으로 드립 트레이를 포함한 머신의 전체 표면을 닦아주세요.

매월 청소:

탈착식 부품: 포터필터, 스팀 팁, 드립 트레이 등 탈착식 부품을 분해하고 청소하세요.

석회질 제거: 에스프레소 머신 전용 석회질 제거제를 사용해 머신에 석회질을 제거하세요.

마무리 팁:

  • 특히 석회질을 제거할 때는 잘못된 세제를 사용하면 머신이 손상될 수 있으므로 항상 제조업체에서 권장하는 세제를 사용하세요.
  • 정기적인 유지보수는 머신의 수명을 연장하고 에스프레소의 풍미를 향상시킵니다.