SLAYER Steam Single + Casadio Ermes Dual – Le pack premium ultime pour le torréfacteur à domicile

SLAYER Steam Single + Casadio Ermes Dual

Le pack premium ultime pour le torréfacteur amateur.

Espresso professionnel Slayer. Mouture hybride authentique. Flux de travail complet de votre torréfaction à la tasse.

Enfin, voici le setup haut de gamme complet que les torréfacteurs amateurs sérieux, les baristas maison dévoués et les petits établissements spécialisés attendaient.

SLAYER Steam Single vous offre le contrôle légendaire de Slayer dans un format 100 % prêt à l'emploi. Casadio Ermes Dual vous donne un moulin pour espresso et filtre – avec une rétention extrêmement faible et une précision au micron près.

Ensemble, ils créent le système symbiotique parfait : moudrez précisément la quantité nécessaire, préparez avec un profilage de flux manuel complet, et mettez en valeur la douceur, la clarté et la complexité de vos torréfactions légères nordiques et origines uniques. Aucun gaspillage. Aucun compromis. Juste un meilleur café.

SLAYER Steam Single – La voie la plus accessible vers un véritable espresso Slayer

Prêt à l'emploi. Professionnel. Incomparable.

Réservoir d'eau fraîche intégré de 2,5 L – pas de plomberie, pas d'installation. Il suffit de remplir d'eau et de brancher. Empreinte compacte de seulement 45,7 cm de large, mais avec toutes les fonctionnalités Steam LP très appréciées : circuit de pré-infusion dédié (jusqu'à 10 s), actionneur de flux à 3 positions, Enregistrement & Lecture (jusqu'à 2 recettes) et tableau de bord barista Heads-Up. Fabriqué à Seattle avec la même qualité sans compromis que les modèles plus grands.

Caractéristiques clés

Casadio Ermes Dual – Un moulin. Deux univers. Possibilités infinies.

Espresso soyeux le matin. Chemex ou V60 cristallin l'après-midi – sans changer de moulin.

Meules Keber verticales de 75 mm en acier 42CrMo4, mesure en temps réel de l'écartement des meules, jusqu'à 6 recettes programmables (temps + microns), rétention extrêmement faible (0,1 g pour filtre / 0,5 g pour espresso) et deux trémies incluses (550 g standard + dose unique dédiée). Soufflet manuel et mode à la demande mains libres. Conçu par Christopher Flechtner – le même designer que SLAYER.

Pourquoi ce pack est vraiment spécial

• Association parfaite : dosage précis et frais de l'Ermes Dual + profilage de flux avancé du SLAYER = expression maximale des saveurs dans les torréfactions claires

• Rétention extrêmement faible – idéal quand vous torréfiez vous-même et que chaque gramme compte

• ADN esthétique identique signé Christopher Flechtner – ils s’accordent parfaitement sur le plan de travail

• 100 % prêt à l’emploi dès le premier jour – aucune installation, aucun tracas

• Compact, professionnel et conçu pour les foyers danois, les coffee trucks, les cafés éphémères et les restaurants avec un programme café réfléchi

Caractéristiques clés – Pack

• SLAYER : réservoir d’eau fraîche de 2,5 L, double chaudière (0,8 L pour l’extraction + 2,4 L pour la vapeur), actionneur de débit à 3 positions, enregistrement & lecture, miroir de tir + lumière

• Ermes Dual : meules Keber de 75 mm, écran tactile couleur 2,5", 2 trémies incluses, soufflet manuel, jusqu’à 3 g/s

• Design : panneaux en aluminium anodisé (SLAYER) + boîtier entièrement en aluminium avec panneaux noirs/blancs (Ermes Dual)

Spécifications techniques

SLAYER Steam Single

Largeur : 45,7 cm | Profondeur : 57,1 cm | Hauteur : 36,8 cm | Poids : 38 kg

Alimentation : 220–240 V / 10 A / 2,1–2,4 kW

Casadio Ermes Dual

Poids : 12,4 kg | Meules : Meules plates Keber de 75 mm | Recettes : Jusqu’à 6 | Rétention : 0,1–0,5 g

À qui s’adresse ce pack ?

Vous qui torréfiez vos propres grains et souhaitez un outil qui révèle le potentiel de chaque tasse. Ou la petite entreprise qui veut offrir quelque chose d’unique sans compromettre l’espace ni la qualité.

« Ce fut passionnant de condenser la machine iconique Slayer dans les proportions parfaites… maintenant dans un format plus accessible et compact. »

– Chris Flechtner, Designer industriel SLAYER

« Le Steam Single n’est pas seulement une machine à espresso ; c’est une déclaration de qualité et d’innovation… »

– Tommy Gallagher, Responsable de marque et produit SLAYER

SLAYER. Conçu à Seattle depuis 2007. Pensé pour améliorer le café.

Casadio. Excellence italienne depuis 1950.

À Bologne, Casadio incarne depuis plus de 70 ans l'excellence mécanique italienne, l'ingéniosité et la fiabilité. En tant que membre du groupe Cimbali et avec la technologie de meules Keber, l'Ermes Dual représente le pas le plus ambitieux de la marque dans le segment hybride premium. La première mondiale a eu lieu au London Coffee Festival 2025, et il est déjà devenu le moulin de référence pour les workflows hybrides, où polyvalence et qualité sans compromis sont essentielles.

Bienvenue au niveau supérieur de votre voyage café. ☕

Voir le Steam Single en action